資源循環が生む、確かな食味

循環農法米は、諫早平野の恵まれた環境で、化学肥料を使用せず、堆肥を主体とした循環型農法により栽培されたお米です。稲わらやもみ殻、家畜由来の堆肥を活用し、土壌の力を高めることで、自然本来の生産力を引き出しています。

有機物に富んだ土壌でじっくり育つため、米の甘みと旨味がしっかり感じられ、粒立ちと炊き上がりの艶も良好。化学的な速成栽培では得られない、奥行きのある味わいが特長です。

主に「にこまる」「ヒノヒカリ」など良食味品種を採用し、安定した品質と業務用途にも対応できる汎用性を備えています。

環境負荷を抑えながら、味・安全性・持続性を兼ね備えた、プロユースにも信頼できる循環型ブランド米です。